Puntata di Fiammiferi del 12 ottobre 2018

12 Ott 2018
Mario

Nella puntata di Fiammiferi di questa sera ospiteremo la presentazione del nuovo libro di Cristian Bertol dal titolo “Cucina e Magia”, ambientato sul Garda trentino, che raccoglie un insieme di nuove ricette con prodotti trentini. Il libro sarà lo spunto per riproporre l’importanza della filiera enogastronomica nell’offerta turistica in Trentino.

Ne parleremo con Cristian Bertol, chef del ristorante Orso grigio di Ronzone, Marco Benedetti, presidente di Ingarda, Gianluca Barbacovi, presidente della Coldiretti del Trentino ed Enzo Rosat, titotale della Punto Grill Service di Cles.

Vi aspetto questa sera alle ore 21 e come sempre in replica domani sera alle 23.15 e domenica pomeriggio alle 17.30.

Un saluto,

Mario Malossini